Zongerijpte groenten

Als groenten de tijd krijgen om in de zon en aan de plant te rijpen, smaakt deze zoals de groente bedoeld is: vol, zoeter en de schil is zachter. Dat begrijpt onze leverancier Sa Marigosa. De kernactiviteit van Sa Marigosa is om de beste kwaliteit van groenten en fruit te waarborgen door de zorgvuldige controle van alle fasen van de productieketen.

Sa Marigosa is voortdurend bezig met het zo ecologisch en duurzaam mogelijk produceren van groente met respect voor het grondgebied en milieu. Dus zijn deze groenten niet alleen lekker, maar ook nog eens verantwoord gekweekt.

Verse Artisjokken

Verse Artisjokken

Verse groenten

Liefde voor de producten van Sardinië is het fundamentele bestanddeel van de gewassen waarmee Sa Marigosa vandaag de belangrijkste organisatie van meloen- en watermeloenproducenten in Sardinië is geworden. Zij hebben een fantastische producties van verschillende cultivars artisjokken, waaronder staat de doornige artisjok, die onder beschermde oorsprongsbenaming (BOB/DOP) wordt gekweekt.

Natuurlijk worden alle groenten zongerijpt, waardoor de verse variant alleen in het juiste seizoen beschikbaar is.

Dit product is gecertificeerd Vegan

Gecertificeerd Vegan product

Groenten Creme

Een prachtige manier om groenten op een andere manier te serveren, is door gebruik te maken van onze smakelijke crèmes. Onze crèmes bestaan stuk voor stuk uit pure gepureerde groenten, tot de rand toe afgevuld met zonnebloemolie waardoor de kwaliteit en de smaak extra lang behouden blijven.
U kunt bij ons kiezen uit een breed assortiment crèmes, of u nu een fijne asperge crème zoekt, een pittige rode paprika crème, of juist een zoete gele paprika crème. Er is voor elk gerecht de juiste toevoeging.

Conserven

Zongerijpte groenten kunnen ook buiten het seizoen gegeten worden, mits ze goed geconserveerd worden. De eersteklas groenten van Sa Marigosa worden meteen na het oogsten op zonnebloemolie gezet. Door juist de beste selectie groenten op olie te zetten, blijft de authentieke smaak optimaal behouden.

Deze groenten kunnen zonder problemen met olie worden gegeten. Maar, als deze gewassen gewassen zijn, smaken ze bijna net als vers. Dit is een fantastische manier om zongerijpte groenten buiten het seizoen te gebruiken.