Productcategorieën

Arvali – Vermentino DOC

Omschrijving

De Arvali is een smaakvolle vermentino, die veel voller en rijper van smaak is dan de standaard vermentino. Dit komt door het speciale vinificatie proces: De druiven worden pas laat in het oogstjaar geplukt, zodat de suikers en smaak van de druif zich optimaal ontwikkelen. Daarna wordt de wijn gemaakt met schilcontact voor extra smaak. Hierdoor ontstaat een intens bloemige aroma met hinten van rijpe citrusvruchten. De Arvali is droog en aromatisch van smaak, maar tegelijkertijd zacht en levendig met een lange afdronk.
De wijngaard van Ferruccio Deiana kweekt uitsluitend inheemse druivensoorten. De druiven die in de wijngaard groeien zijn de Vermentino, de Monica, de Cannonau, de Carignano, de Bovale (also called Bovaleddu), de Barbera Sarda, de Malvasia, de Nasco en de Moscato. Bij de vinificatie wordt de selectie van druiven en het vinificatie process nauwlettend in de gaten gehouden door Ferruccio en zijn zoon Dario. Waar nodig wordt in het laboratorium geëxperimenteerd met verschillende gistingen om zo elk jaar weer een prachtig resultaat te bemachtigen.

Arvali – Vermentino DOC

Arikelnummer: K210
Levertijd: Op voorraad

16.00 13.50 incl. BTW

wij verkopen geen alcohol onder 18 jaar

Eigenschappen

  • Regio: Sardinië
  • Producent: Ferruccio Deiana
  • type wijn: Witte wijn
  • druivenras: vermentino
  • Smaaksegment: bloemig, Rijk
  • Alcohol percentage: 14%
  • Serveertemperatuur: 8-10 °C
  • Serveer bij: aperitief, borrelhappen, gegrilde vis, wit vlees, witvis
  • Formaat: 0.75l
  • Levertijd: Op voorraad
  • Keurmerk: DOC