Karel – Monica DOC

Omschrijving

De Karel is een elegante en zachtaardige wijn. De wijn is rubijnrood-paarsachtig van kleur met een fris aroma van rood fruit.  In de mond heeft de Karel een hartige en ronde smaak met een medium body met voldoende uitgebalanceerde tannines. Deze wijn is het beste als die iets gekoeld wordt gedronken. Dankzij de frisheid van deze wijn, gaat deze wijn heel goed met met geroosterd rood vlees, pizza's en jonge en medium kazen.
De wijngaard van Ferruccio Deiana kweekt uitsluitend inheemse druivensoorten. De druiven die in de wijngaard groeien zijn de Vermentino, de Monica, de Cannonau, de Carignano, de Bovale (also called Bovaleddu), de Barbera Sarda, de Malvasia, de Nasco en de Moscato. Bij de vinificatie wordt de selectie van druiven en het vinificatie process nauwlettend in de gaten gehouden door Ferruccio en zijn zoon Dario. Waar nodig wordt in het laboratorium geëxperimenteerd met verschillende gistingen om zo elk jaar weer een prachtig resultaat te bemachtigen.

Karel – Monica DOC

Arikelnummer: K206
Levertijd: Op voorraad

11.95 10.50 incl. BTW

wij verkopen geen alcohol onder 18 jaar

Eigenschappen

  • Regio: Sardinië
  • Producent: Ferruccio Deiana
  • type wijn: Rode wijn
  • druivenras: monica
  • Smaaksegment: elegant, fruitig
  • Alcohol percentage: 13%
  • Serveertemperatuur: 14 - 16°C
  • Serveer bij: aperitief, belegen kazen, geroosterd vlees, jonge kazen, pizza
  • Formaat: 0.75l
  • Levertijd: Op voorraad
  • Keurmerk: DOC